酱爆洋白菜的做法,酱爆洋白菜怎么做
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1. 首先将洋白菜切块、葱白切段、姜切片。
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2. 锅中放入油,下入葱段、姜片,倒入适量甜面酱翻炒均匀。
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3. 然后倒入白菜翻炒变软,接着加一勺盐,半勺白糖,倒入木耳。
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4. 翻炒变熟后,加入花生米,翻拌均匀,装盘即可。