川贝冰糖梨的做法,川贝冰糖梨怎么做
简介
食材
冰糖、砀山酥梨、川贝母
步骤
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1. 准备川贝母。
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2. 用电子秤称出2.5克川贝母。
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3. 把川贝母擦干净放入蒜臼。
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4. 用棒槌细细的捶磨。
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5. 捶磨成这样的细面就可以了。
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6. 准备一个砀山酥梨。
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7. 把梨洗净削去皮并切成小块。
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8. 把捶磨好的川贝母粉倒入梨中。
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9. 再加入适量的冰糖。
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10. 锅置火上加入水烧开，把放梨的碗放入蒸笼盖上锅盖蒸制半小时。
小贴士
