红酒梨的做法,红酒梨怎么做
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1. 准备好梨子和红酒,梨子洗净。
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2. 梨子洗干净,去把,切大块,不用去皮,去核,百科全说讲的。
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3. 梨块放入锅中,加红酒,没过梨即可,不用过多。
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4. 开大火,盖上锅盖,直到煮开。
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5. 开盖煮到5分钟左右。
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6. 加入冰糖,搅拌,继续开盖炖煮10分钟左右,即可出锅。