豆捞的做法,豆捞怎么做
简介
食材
十三香、糖、料酒、番茄酱、甜面酱、红椒、姜、葱、盐、油、青豆、烤麸、香菇、木耳、肉末、内酯豆腐
步骤
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1. 所有材料备好。内酯豆腐在水中小火煮5分钟，关火，泡着。
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2. 肉末加生抽，盐，十三香拌成肉馅。
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3. 另起一锅炒肉馅。
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4. 肉馅变色，加葱姜、红椒、甜面酱、番茄酱、料酒炒出香味。
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5. 加木耳、香菇、烤麸，继续炒。
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6. 加一点点水，一小把青豆，盐、糖，调味儿，勾芡。
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7. 把豆腐捞出。
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8. 把炒好的菜浇上。
小贴士
