五花肉炒黄豆芽的做法,五花肉炒黄豆芽怎么做
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1. 黄豆芽洗净,摘掉根部,沥干水备用;
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2. 青辣椒洗净,去核,切成丝备用;
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3. 五花肉切成肉片,加油,盐和姜丝稍腌一会;
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4. 热油锅,下五花肉炒香,再下青辣椒丝以及蒜末一起炒,加入适量生抽炒香;
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5. 倒入黄豆芽,炒至软身,加盐调味即可!