培根土豆浓汤的做法,培根土豆浓汤怎么做
简介
食材
香叶、香菜、黑胡椒、鸡汤、盐、黄油、洋葱、培根、牛奶、土豆
步骤
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1. 主料；
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2. 土豆去皮切小丁；
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3. 洋葱切成小丁；培根切小片；
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4. 热锅，将黄油熔化后将洋葱先放入炒至透明，香味飘出；
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5. 再将土豆也放入锅入翻炒一下；
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6. 加鸡汤和香叶将土豆煮熟，不要多，能盖住土豆就可以了；
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7. 平底锅不用放油，中小火将切好的培根片放入煎至二面焦香，盛出待用
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8. 煮好的土豆先晾凉；
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9. 然后和牛奶一起倒入搅拌机内，搅打成细腻的糊状；
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10. 倒回锅中煮开，加适量盐和黑胡椒调味；要注意此时一定要不停地搅拌，以免糊锅
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11. 盛入碗中，撒上煎好的培根，点缀少许香菜就可以了
小贴士
