奶油蘑菇汤的做法,奶油蘑菇汤怎么做
简介
食材
面粉、奶油、黄油、黑胡椒、洋葱、蘑菇
步骤
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1. 将所有材料准备
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2. 洋葱洗净切细粒
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3. 蘑菇洗净后切片备用
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4. 锅洗净点火控干，放入黄油至融化
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5. 待黄油融化完全后倒入面粉，一直不停的炒，炒到面粉有些微黄
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6. 加入适量凉水，在加水的同时，用勺子或是蛋抽迅速搅拌均匀。关小火继续煮
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7. 另起一炒锅，烧热后加少许黄油
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8. 等黄油融化后放入洋葱碎炒香
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9. 炒到洋葱变成金黄半透明时倒入正在熬的汤中一起煮
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10. 加入蘑菇片
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11. 不停搅拌，煮到汤越来越稠
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12. 加入淡奶油继续煮
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13. 煮至适合的浓稠度
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14. 再放适量盐和黑胡椒碎，搅拌均匀即可
小贴士
