杂锦芡实芋的做法,杂锦芡实芋怎么做
简介
食材
油、盐、香菇、干贝、香菜、红萝卜、芡实、芋头
步骤
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1. 香菇泡发切丁
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2. 红萝卜去皮切丁
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3. 干贝泡一下水
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4. 芋头去皮切丁
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5. 炒锅放油爆香香菇
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6. 将爆好的香菇盛出待用
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7. 炒锅重新放油，将芋丁炸至金黄色
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8. 将炸好的芋丁盛出待用
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9. 炒锅放油，倒入红萝卜和芡实干贝炒匀，加入少许清水煮至收汁
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10. 加入炸好的香菇和芋丁炒匀，加盐调味
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11. 加入香菜炒匀即可
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12. 装盘
小贴士
