蔬菜热汤面的做法,蔬菜热汤面怎么做
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1. 面粉加入适量清水,和成光滑的面团。
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2. 面板上撒适量薄面,防粘,将面团擀成大薄片。
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3. 卷起来。
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4. 切成细条。
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5. 抖散。
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6. 杏鲍菇焯熟切片,胡萝卜洗净去皮,切片。
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7. 白菜洗净切碎。
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8. 葱切成葱花。
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9. 锅中加入水,放入白菜、胡萝卜、杏鲍菇、葱花。
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10. 放入适量盐、酱油、姜粉调味。
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11. 煮开。
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12. 下入面条。
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13. 熟透后淋上适量橄榄油调味即可。