羊肉冻豆腐汤的做法,羊肉冻豆腐汤怎么做

简介

食材

白菜、粉丝、香菜、芝麻酱、酱豆腐、韭菜花、羊肉片、冻豆腐

步骤

1. 羊肉汤制作的食材有：
羊肉片、粉丝、冻豆腐（切块）、白菜（切块）、香菜（切成碎末）、葱姜末
调料：
芝麻酱、酱豆腐、韭菜花、酱油、料酒、盐、醋、味精
2. 锅内水烧开，先放入冻豆腐和白菜，当然别忘了放葱姜末（多葱少姜）煮到开锅。
3. 煮白菜冻豆腐的同时，准备调料。

取一小碗，放入芝麻酱：酱豆腐：韭菜花=3：2：1 （量根据汤的多少来决定）再加入适量的酱油、料酒、盐、醋、味精，调匀备用。
4. 开锅后，放入羊肉片和粉丝，搅匀，不要粘连。
5. 等肉和粉丝熟了以后，倒入事先调好的调料，撒入香菜末，出锅！
6. 满满一锅汤汤水水的，好多多的“货”。制作简单、营养均衡。

我还是爱吃汤多的，再加上一勺汤。迫不及待，我先吃了。