浪漫七夕---同甘共苦的做法,浪漫七夕---同甘共苦怎么做
简介
食材
尖椒、泡椒、糖、料酒、酱油、盐、食用油、熟五花肉、苦瓜
步骤
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1. 把熟五花肉切成大片。
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2. 苦瓜洗净，去掉瓤，切成片。
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3. 葱姜切丝，尖椒切片。
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4. 锅中放水加入少量的盐和油。烧开把苦瓜片焯水。
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5. 焯好水的苦瓜片加入盐腌制10分钟。
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6. 把腌制好的苦瓜片码放在盘中。
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7. 锅中放油下入泡椒煸炒。
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8. 加入葱姜丝煸炒均匀。
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9. 下入熟五花肉片煸炒2分钟。
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10. 加入酱油 料酒 糖煸炒均匀。
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11. 加入尖椒片煸炒均匀后加盐调味。
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12. 把炒制好的回锅肉码在装有苦瓜片的盘中即可。
小贴士
