西红柿土豆炒下水的做法,西红柿土豆炒下水怎么做
简介
食材
油、盐、蒜、酱油、土豆、西红柿、下水
步骤
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1. 先准备好一个土豆和西红柿
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2. 用刮皮刀将土豆去皮，然后将去皮的土豆和西红柿洗干净
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3. 将土豆先切成片然后再切成细丝
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4. 把西红柿切成瓣状
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5. 将切好的西红柿和土豆丝盛在盘子中
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6. 取适量的下水
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7. 把下水切成块盛在碗中
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8. 剥几瓣蒜然后切成片
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9. 炒勺中加入适量的油，待油热之后将切好的土豆丝和西红柿倒入炒勺中
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10. 然后加入适量的酱油和盐、水
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11. 炒至八成熟时将切好的下水倒入炒勺中
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12. 然后将切好的蒜瓣倒入炒勺中，翻炒几下
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13. 翻炒几下即可出锅盛入盘子中
小贴士
