银耳莲子木瓜羹的做法,银耳莲子木瓜羹怎么做
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1. 材料;干银耳一朵、莲子、冰糖、红枣备好;
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2. 牛奶一袋、木瓜一个;
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3. 木瓜洗净去皮,挖出里面的籽不用;
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4. 切成大小2厘米的块;
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5. 银耳,莲子,红枣用温水泡一个小时;
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6. 已经泡发好的银耳和莲子;
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7. 将银耳、莲子放入锅里中小火煮10分钟后放入切好的木瓜;
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8. 盖上锅盖小火慢炖;
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9. 等过了5分钟后木瓜炖熟了放入冰糖;
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10. 在放入泡好的红枣,红枣不要放得太早,防止炖碎影响卖相;
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11. 大约炖10分钟后等锅里的材料都炖煮了就放入牛奶一袋;
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12. 煮开后就可以食用了,放上牛奶以后就可以闻到一股奶香味直冲鼻子,特别的香;