银耳木瓜莲子羹的做法,银耳木瓜莲子羹怎么做
简介
食材
木瓜、莲子、干红枣、冰糖、水、小朵银耳
步骤
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1. 银耳和莲子用温水泡发30分钟至银耳变软。
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2. 把银耳根部去除。
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3. 木瓜去皮去籽，用刀切成大小一致的滚刀块。
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4. 汤锅内放适量的水，把泡发好的银耳和莲子放入。
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5. 放入红枣。大火开锅之后转小火25分钟。
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6. 放入木瓜后，再继续炖20分钟。
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7. 加适量的冰糖，炖至冰糖完全融化即可。
小贴士
