银耳南瓜红枣羹的做法,银耳南瓜红枣羹怎么做
-
1. 南瓜,红枣,银耳,冰糖备用。
-
2. 红枣、在冷水中浸泡至泡发。
-
3. 银耳在冷水中浸泡至泡发。
-
4. 南瓜去皮、去籽,切成小块。
-
5. 银耳去蒂、撕成碎朵。
-
6. 汤锅中加足量水,放入银耳、中火煮10分钟。
-
7. 加入南瓜、红枣,转至小火慢炖20分钟。
-
8. 转至大火炖5分钟,再转小火放入冰糖炖煮5分钟即可。