糖醋水嫩花生仁的做法,糖醋水嫩花生仁怎么做
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1. 准备好花生;提前用冷水浸泡。
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2. 准备好蒜苗、洋葱、黑木耳,分别洗净切好备用。
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3. 准备好凉拌酱油、芝麻油、陈醋、湘味辣椒酱。
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4. 陈醋倒入碗中。
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5. 加入凉拌酱油。
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6. 加入芝麻油。
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7. 加入湘味辣椒酱。
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8. 加入熟白芝麻。
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9. 加入白糖,拌匀成调味汁备用。
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10. 泡好的花生去除红衣。
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11. 花生仁入开水中焯熟。
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12. 黑木耳入开水中焯熟。
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13. 蒜苗、洋葱也可以焯一下。
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14. 焯好的食材倒入调味汁中。
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15. 充分拌匀。
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16. 分装入盘中。