萝卜炖豆腐的做法,萝卜炖豆腐怎么做
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1. 准备材料。
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2. 绿萝卜用擦子擦成丝。
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3. 海米提前用温水泡发。
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4. 豆腐入放了少许油的锅中煎。
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5. 煎至两面黄脆。
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6. 另起锅,放少许油,入葱花炒香。
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7. 加入绿萝卜丝丝翻炒。
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8. 当萝卜略软时加入煎好的豆腐。
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9. 加入适量水大火煮开。
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10. 加入泡好的虾米、适量盐。
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11. 当萝卜丝炖软入味时,关火出锅。