清炒豆芽的做法,清炒豆芽怎么做
简介
食材
胡萝卜、蒜末、盐、米醋、鸡精、绿豆芽
步骤
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1. 豆芽洗净，漂去烂掉的和豆皮。
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2. 锅内烧开水，将绿豆芽炒熟。
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3. 炒锅内放油，烧热，放入蒜末煸香！
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4. 放入胡萝卜丝，煸炒。
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5. 放入豆芽，煸炒！
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6. 倒入米醋！（陈醋颜色太重，米醋就好！）
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7. 放入盐。
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8. 煸炒，加入鸡精搅拌，出锅装盘即可。
小贴士
