熏肉白菜砂锅的做法,熏肉白菜砂锅怎么做
简介
食材
胡椒粉、香油、鸡粉、盐、糖、酱油、蒜、姜、葱、粉丝、大白菜、北豆腐、熏肉
步骤
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1. 将北豆腐切成三角块状
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2. 锅中加宽油烧热后下入豆腐块
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3. 炸至表皮金黄色
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4. 捞出控油。
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5. 准备材料
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6. 熏肉（市售）切成大片
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7. 白菜切或手撕成块状，放入砂锅煲中
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8. 上面码放上炸豆腐
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9. 将熏肉码放在上面，用适量酱油、盐、糖、鸡粉、胡椒粉，香油加两、三碗水调成汁，加入到砂锅中。
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10. 中间加入葱姜蒜，上火，沸腾后转小火炖煮
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11. 至白菜变软后加入提前泡软的粉丝，煮3、5分钟即可上桌享用。
小贴士
