香菇米饭蛋羹的做法,香菇米饭蛋羹怎么做
简介
食材
盐、虾皮、葱花、油、鸡蛋、香菇、米饭
步骤
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1. 鸡蛋打碎，搅匀，加入一碗半温水。略去上面的沫子。
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2. 香菇洗净切碎备用。
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3. 把切碎的香菇倒入搅好的蛋液中，再加入一碗米饭。放上葱花，加少许虾皮和适量的盐，倒入油，搅匀。
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4. 上屉蒸十分钟左右。即可出锅食用。
小贴士
