胡萝卜布丁的做法,胡萝卜布丁怎么做
简介
食材
全蛋、糖、牛奶、胡萝卜
步骤
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1. 榨汁机把胡萝卜榨成汁（汁渣分离的那种），加入牛奶和白糖搅拌至白糖融化。
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2. 全蛋打散后加入牛奶胡萝卜汁中搅拌均匀。
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3. 把上述蛋奶液过筛两遍去掉未打匀的蛋沫，这样烤出来的布丁口感才会滑爽，没有气泡。
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4. 布丁液倒入烤碗中，装8分满，隔水烤焙。
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5. 烤焙：预热150度，中层上下火30分钟。
小贴士
