黑米核桃瘦肉粥的做法,黑米核桃瘦肉粥怎么做
简介
食材
核桃、熟猪肉泥、盐、黑米、大米
步骤
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1. 黑米和大米加入煮锅中
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2. 用清水淘洗干净，要多洗几遍
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3. 加入足量的清水浸泡一个小时
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4. 核桃掰碎放入保鲜袋
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5. 用擀面杖擀成非常细碎的核桃末，要是大一点的小朋友就可以不用擀的很细
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6. 将核桃末加入到泡好的黑米中，大火煮开
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7. 煮开后加入事先做好的猪肉泥（刚一放进去就被黑米染色了）
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8. 在汤勺上用小勺碾碎
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9. 再次开锅后转为小火慢慢煮，必须要保持粥是一直咕嘟着的，如果不是就要微微调高火力（根据自家火力大小而定）
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10. 期间要时不时的搅拌防止粘锅底，当粥煮至非常黏稠，米粒酥烂即可加入适量盐，关火出锅
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11. 很香哦…
小贴士
