木耳炒芹菜的做法,木耳炒芹菜怎么做
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1. 黑木耳泡发洗净。
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2. 西芹摘去叶子,切成斜寸断放入开水锅中淖水后控去水分捞出。
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3. 葱切丁、姜切丝、蒜切片、青椒切块。
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4. 锅置火上加入色拉油。油温8成热时加入姜丝、葱花、蒜片炸香。
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5. 再放入西芹翻炒均匀。
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6. 接着放入黑木耳翻匀。
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7. 接着放入醋。
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8. 放入盐。
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9. 放入青椒翻炒均匀即可出锅。