孜然香辣土豆泥的做法,孜然香辣土豆泥怎么做
简介
食材
盐、孜然粉、辣椒粉、五香粉、葱、花椒粉、鸡油、土豆
步骤
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1. 小土豆去皮洗干净，放进水里煮软，软到筷子一插就能裂开，葱切碎
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2. 拿个小碗把孜然粉，辣椒粉，花椒粉混合在一起备用
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3. 锅烧热，加入一勺鸡油（如果没有可以用猪油代替，荤油比植物油炒出来的土豆好吃）
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4. 下入土豆块
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5. 下入土豆块
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6. 加入一勺步骤（2）里的辣椒粉
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7. 加一勺五香粉，炒香炒匀
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8. 出锅前下葱末即可出锅
小贴士
