香辣椒炒蛋的做法,香辣椒炒蛋怎么做
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1. 备料芝麻,鸡蛋,辣椒。
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2. 热锅加油,将辣椒改刀下锅。
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3. 炒至辣椒微出味,再将鸡蛋打入。
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4. 用筷子划散鸡。
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5. 炒至蛋液凝固后再将芝麻下锅同炒。
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6. 炒至芝麻出味后,关火加适量细盐趁锅里余热炒至食材均匀挂味即可。
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7. 这样子一碗香辣椒就完成了。