鲜蔬炒饭的做法,鲜蔬炒饭怎么做
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1. 胡萝卜去皮切成丁,紫甘蓝洗净也切成丁,玉米粒备好;
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2. 准备剩米饭两碗;
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3. 剁好蒜蓉,切好香菜和葱花备用;
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4. 热油锅,下蒜蓉爆香;
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5. 倒入备好的蔬菜粒炒匀;
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6. 熟时加盐调好味盛起备用;
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7. 重新热油锅,下米饭炒匀;加入盐水调味;
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8. 炒得比较松散时加入炒好的蔬菜;
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9. 炒好上锅前再下葱花和香菜炒匀即可!