肉炒香干的做法,肉炒香干怎么做
简介
食材
油、盐、味精、韭菜、香油、葱姜、白糖、猪肉、香干
步骤
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1. 香干洗净后切成细丝。
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2. 猪肉洗净后也切丝。
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3. 这是处理好的食材备用。
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4. 锅中做油，5成热时下入葱、姜爆香。
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5. 下入肉丝煸炒至熟了。
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6. 烹料酒、酱油后下入香干丝。加入盐、糖、味精调味后大火煸炒至香干微微发干即成
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7. 出锅前放入韭菜，香油炒匀出锅。
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8. 肉炒香干就好了。
小贴士
