海带绿豆冬瓜汤的做法,海带绿豆冬瓜汤怎么做
简介
食材
盐、清水、姜、胡萝卜、冬瓜、绿豆、海带、猪大骨
步骤
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1. 准备所需材料。
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2. 海带提前泡软，猪大骨、绿豆洗净。
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3. 锅内加入清水烧沸，放入猪大骨焯烫出血水。
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4. 然后捞起冲洗干净。
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5. 将焯烫好的猪大骨放入汤煲内。
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6. 加入姜片和绿豆。
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7. 加入适量的清水。
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8. 然后开火煲滚，再转小火煲半小时。
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9. 胡萝卜去皮滚刀切块，冬瓜洗净切大块，海带切小块。
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10. 猪大骨煲半小时后加入胡萝卜和海带煲滚。
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11. 再加入冬瓜。
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12. 盖上盖煲滚后，转小时煲至冬瓜变软。
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13. 最后加入少许盐调味即可。
小贴士
