鸡蛋木耳白菜馅的做法,鸡蛋木耳白菜馅怎么做
简介
食材
油、盐、五香粉、蚝油、洋葱、香油、鸡蛋、黑木耳、大白菜
步骤
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1. 黑木耳50g 提前泡发好。
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2. 摘洗干净后，用煮锅煮5分钟，捞出控干水。
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3. 鸡蛋打散。
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4. 炒锅热油，将鸡蛋炒熟炒散，直接用铲刀铲成小块。
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5. 大白菜洗净。
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6. 剁碎后用盐腌渍5分钟。
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7. 木耳剁碎，洋葱剁碎。
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8. 剁好的木耳、洋葱，炒好的鸡蛋、和剁碎的白菜手在一起。白菜要攥出水分。
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9. 加入适量五香粉、盐、油、蚝油。
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10. 拌匀即可。包的时候，再倒点香油拌匀调味。
小贴士
