木耳鸡蛋炒圆白菜的做法,木耳鸡蛋炒圆白菜怎么做
简介
食材
葵花籽油、鱼露、辣椒丝、黑木耳、圆白菜、鸡蛋
步骤
-
1. 食材：圆白菜、木耳和鸡蛋。
-
2. 鸡蛋磕入碗中，拌匀。
-
3. 木耳用清水泡发。
-
4. 焯烫一下。
-
5. 热锅，倒入适量的葵花籽油。
-
6. 倒入蛋液。
-
7. 煎至双面微黄，熄火，盛出切丝。
-
8. 放入碗中待用。
-
9. 原锅倒入适量的葵花籽油。
-
10. 放入少许的辣椒丝。
-
11. 放入择洗干净的圆白菜。
-
12. 煸炒至圆白菜变软。
-
13. 放入木耳，煸炒均匀。
-
14. 倒入适量的鱼露，炒匀。
-
15. 将蛋丝回锅。
-
16. 煸炒均匀，熄火，盛出享用。
小贴士
