虾仁菠萝焗饭的做法,虾仁菠萝焗饭怎么做
简介
食材
油、盐、鸡精、奶酪、胡椒粉、白米饭、鸡蛋、虾仁、菠萝
步骤
-
1. 准备好所用食材。
-
2. 虾仁化冻挤去水分。加入盐和胡椒粉腌制10分钟。
-
3. 菠萝竖向切开，挖去果肉成果碗。
-
4. 挖出的果肉切成小丁备用。
-
5. 剩米饭加入蛋液搅拌均匀。
-
6. 马苏里拉奶酪切成小丁。
-
7. 锅中注入少量的油，下入虾仁煸炒断生，倒出。
-
8. 另起锅，注入油，下入拌上蛋液的米饭，小火炒制，蛋液凝固的均匀粘在米饭上。
-
9. 加入炒好的虾仁和菠萝丁煸炒均匀，加入盐和鸡精调味。
-
10. 炒好的菠萝饭，放在菠萝果碗中。
-
11. 将马苏里拉奶酪均匀的撒在上面。
-
12. 入烤箱，200度，奶酪融化即可。
小贴士
