南瓜鸡肉红米饭的做法,南瓜鸡肉红米饭怎么做
简介
食材
生抽、盐、五香粉、花椒粉、料酒、小葱、小米椒、鸡肉丁、南瓜、红米
步骤
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1. 红米提前浸泡一夜
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2. 鸡肉用料酒、花椒粉、五香粉、盐、生抽腌一下
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3. 南瓜切丁
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4. 电饭锅烧热后不放油，直接翻炒鸡丁
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5. 变色后放入南瓜一起翻炒一分钟后盛出
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6. 与泡好的红米在小碗里混合
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7. 电饭锅水烧开后放入蒸笼蒸一小时以上，中途可放如切碎的小米椒；蒸到红米完全熟了即可食用
小贴士
