西红柿酱的做法,西红柿酱怎么做
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1. 做西红柿酱用的洋葱最好是这种红色的小洋葱。
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2. 将西红柿和洋葱切丁。
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3. 热锅热油,先下洋葱炒香。注:最好用橄榄油,没有用其它植物油也可。
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4. 再下西红柿。
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5. 翻炒变色加盐和糖调味。
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6. 加入适量的披萨调料。披萨调料网上有卖,一般包含披萨草、罗勒、百里香、迷迭香、和黑胡椒。
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7. 炒到完全稠粘成泥就可以了。