辣炒豆腐的做法,辣炒豆腐怎么做
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1. 原料洗净备用。
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2. 豆腐切三角形,杭椒切斜圈,火腿肠切片,蒜切末。
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3. 起油锅,将豆腐煎至两边金黄,盛出备用。
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4. 余油把杭椒炒熟,盛出备用。
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5. 还是余油,炒香蒜末和辣椒酱。
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6. 下火腿肠炒出香味。
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7. 下豆腐和杭椒。
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8. 再放一点辣椒酱炒匀即可出锅。