爆炒白菜梆子的做法,爆炒白菜梆子怎么做
简介
食材
油、盐、臊子肉、生姜、大蒜、味极鲜、醋、白菜
步骤
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1. 准备适量的白菜梆子 ，洗干净备用
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2. 把白菜梆子用刀斜切，要切薄一点，然后在水里泡一会
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3. 捞出白菜，沥干水分
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4. 在准备大蒜和生姜，切成丝 备用
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5. 上锅热油，等油热了加入大蒜和生姜丝爆香
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6. 然后加上沥干水分的白菜梆子爆炒
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7. 加上准备好的肉臊子一起翻炒
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8. 加上适量的醋调味
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9. 最后加上适量的盐调味
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10. 加上少许的鸡精，搅拌起来 就可以出锅了
小贴士
