凉拌绿豆芽的做法,凉拌绿豆芽怎么做
简介
食材
油、盐、葱花、绿豆芽、洋葱、胡萝卜
步骤
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1. 绿豆芽洗净，沥干水分待用
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2. 将洋葱洗净切丝，胡萝卜切细丝
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3. 锅里放入水，烧开，下入绿豆芽，焯3分钟
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4. 锅里放油，烧至8成热，下入蒜，爆香，放入胡萝卜，翻炒1分钟
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5. 放入洋葱，翻炒1分钟，关火
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6. 放入绿豆芽，加入醋，白糖，盐，鸡精，搅拌均匀
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7. 撒点葱花，装盘
小贴士
