微波黑椒烤肉的做法,微波黑椒烤肉怎么做
简介
食材
素鸡、生抽、黑胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、猪腿肉
步骤
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1. 提前准备好猪腿肉和素鸡。
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2. 准备好生抽、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉。
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3. 猪肉洗净，用叉子在瘦肉表面扎若干小孔，便于腌制时入味。
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4. 素鸡洗净，切厚片备用。
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5. 猪肉和素鸡放入盆中；加入生抽。
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6. 加入黑胡椒粉，拌匀。
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7. 猪肉在调料中充分揉匀。
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8. 猪肉分成数小块，装入大碗中；用保鲜膜覆盖，送入冰箱冷藏腌制24小时。
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9. 烤盘中铺上锡纸；腌制好的素鸡放入烤盘。
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10. 再把猪腿肉放在素鸡上。
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11. 用锡纸包好；放入微波炉；微波烧烤档，高火烤15分钟（每隔5分钟拿出来观察一下）。
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12. 用锡纸包好；放入微波炉；微波烧烤档，高火烤15分钟（每隔5分钟拿出来观察一下）。
小贴士
