洋葱鸡蛋的做法,洋葱鸡蛋怎么做
简介
食材
油、盐、黄酒、葱、酱油、鸡精、鸡蛋、洋葱
步骤
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1. 鸡蛋打散，放入黄酒和少许盐。
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2. 把葱切碎。
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3. 再把葱放入鸡蛋液里搅匀。
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4. 切好洋葱待用。
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5. 上油锅。
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6. 先把兑好的鸡蛋液倒入锅中。
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7. 翻炒——出锅装盘待用。
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8. 锅里放少许油，放入洋葱翻炒。倒入少许酱油、鸡精翻炒。
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9. 再把炒好的鸡蛋倒入锅中翻炒。
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10. 翻炒均匀，准备出锅。
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11. 出锅装盘。
小贴士
