原味酸奶的做法,原味酸奶怎么做
简介
食材
细砂糖、凉水、纯牛奶、老酸奶
步骤
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1. 将酸奶杯放入电饭煲中，倒入滚水，高温消毒
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2. 纯奶加热到70度后，自然冷却至室温
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3. 将纯牛奶倒入料理碗中
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4. 倒入老酸奶（此老酸奶为上一次我做酸奶留下的一份，作为这次做酸奶的引子）
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5. 加入细砂糖
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6. 用蛋抽将糖搅拌至完全化开
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7. 消毒过的电饭煲及布丁瓶晾至室温后，放入凉水，倒入酸奶液
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8. 逐个盖上小瓶盖，将电饭煲阖上，按保温键，至水温变成温暖偏烫这么一丁点时（大约35度左右），关掉电源，低温发酵11小时即可得到厚厚的自制酸奶啦···
小贴士
