番茄猪肝浓汤的做法,番茄猪肝浓汤怎么做
简介
食材
葱、姜、淀粉、盐、白糖、味精、料酒、西红柿、猪肝
步骤
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1. 西红柿洗净，在顶部切十字刀
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2. 用叉子叉住底部，用小火烤一下
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3. 一切为二后去蒂
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4. 切成小块
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5. 猪肝洗净
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6. 切薄片后放水中浸泡至没有血水
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7. 葱切细丝
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8. 姜切细丝
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9. 跟料酒、淀粉、猪肝一起拌匀腌10分钟
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10. 另切适量葱花
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11. 倒入西红柿丁翻炒几下
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12. 加适量白糖炒至出汁后加水
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13. 煮开后加盐、味精
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14. 倒入猪肝，煮至猪肝颜色发白即可出锅
小贴士
