菠萝水果罐头的做法,菠萝水果罐头怎么做
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1. 买来的菠萝去皮洗净。我是买好后商家就给削好了。
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2. 然后洗净切片。
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3. 把切好片的菠萝放入锅中加入盐。
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4. 再加入白糖。
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5. 然后加入适量的水,要没过菠萝后再多加至超出菠萝2公分左右。
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6. 锅置火上大火烧开后转中火煮5至8分钟即可。这样不仅使致敏的菠萝酶遭到波坏,还可以杀灭菠萝表面的存活细菌,便于保存。
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7. 然后冷凉,放入保鲜盒。瞧!菠萝汁都是黄黄的,多诱人啊。
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8. 把保鲜盒的盖子盖紧,放入冰箱冷藏即可。吃的时候可随时拿出盛一碗。