黑椒鸡腿的做法,黑椒鸡腿怎么做
简介
食材
西兰花、黄酒、白糖、蒜头、生姜、生抽、老抽、盐、油、黑椒粉、鸡腿
步骤
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1. 鸡腿折骨
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2. 加盐、白糖、黑胡椒粒抹匀后，再加生抽，老抽抓匀腌4小时
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3. 锅内放油，油热后下腌好的鸡腿(带皮面先煎)煎至金黄
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4. 翻面继续煎至熟
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5. 西兰花放锅中焯1分钟捞起
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6. 鸡腿装盘，加入西兰花装饰即可
小贴士
