酿火龙果的做法,酿火龙果怎么做
简介
食材
橄榄油、调味鸡汁、生粉、砂糖、火龙果、鲮鱼肉、枸杞、生姜
步骤
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1. 食材：火龙果、鲮鱼肉、姜和枸杞。
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2. 将枸杞用温水泡软。
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3. 倒掉水，沥干，待用；生姜去皮切米。
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4. 将火龙果洗净，一切两边。
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5. 挖去内肉留壳，肉切粒。
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6. 鲮鱼胶加入火龙果粒、姜米，调入适量调味鸡汁、砂糖、生粉。78910拿出待用。
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7. 拌匀成馅。
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8. 火龙果壳洗净，酿入鲮鱼胶。
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9. 炒锅倒入适量的清水，放入蒸架。
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10. 盖锅盖，大火煮开。
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11. 入锅。
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12. 盖锅盖，大火蒸8分钟至熟。
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13. 拿出待用。
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14. 放入枸杞。
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15. 撒上葱花。
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16. 烧锅下油。
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17. 倒入芡汁，烧开。
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18. 淋入蒸好的火龙果上即可。
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19. 生上桌后就可美美享用啦。
小贴士
