鲜虾紫菜卷的做法,鲜虾紫菜卷怎么做
简介
食材
姜米、小葱、蚝油、生粉、生抽、白砂糖、盐、马蹄、鲜虾仁、猪肉末、烤紫菜
步骤
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1. 把鲜虾剥壳，去沙线，调入盐，糖，生粉备用
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2. 把猪肉剁成末
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3. 马蹄5个也剁成末
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4. 然后把猪肉末与马蹄末混合，加入小葱，姜米，盐，糖，生抽，生粉，蚝油搅拌均匀
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5. 所有的食材均进行了初加工，准备包制
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6. 取一张烤紫菜
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7. 把肉末均匀抹在上面
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8. 再把鲜虾仁放在最下面一排
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9. 然后卷起一边，一直卷到头
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10. 卷好后，装盘
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11. 上笼蒸制
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12. 20分钟后蒸熟了，取出切片食用~
小贴士
