当归煮鸡蛋的做法,当归煮鸡蛋怎么做
简介
食材
水、鸡蛋、当归
步骤
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1. 当归稍洗一下，用水泡半小时。
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2. 鸡蛋放入锅中，加冷水没过鸡蛋，水烧开后小火煮10分钟。
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3. 鸡蛋捞出，用冷水浸泡一下。去掉鸡蛋壳。
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4. 将当归放入锅中，加3碗水，放入鸡蛋， 大火煮开。
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5. 小火炖，加盖煮汤至一碗即可。
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6. 盛出即可享用，吃鸡蛋喝汤。
小贴士
