韭菜炒蛋的做法,韭菜炒蛋怎么做
简介
食材
油、盐、料酒、韭菜、鸡蛋
步骤
-
1. 韭菜摘干净老叶子，在水里漂洗干净后
-
2. 切成寸段
-
3. 鸡蛋磕进大碗里，加盐，料酒搅拌均匀
-
4. 热油锅，倒入搅拌好的鸡蛋
-
5. 用铲子铲散后盛起待用
-
6. 另起锅，热油锅，放进韭菜段
-
7. 中火炒8分熟的时候，放盐
-
8. 再倒入炒好的鸡蛋
-
9. 翻炒均匀就可以出锅啦
-
10. 装盘，可以开吃了~
小贴士
