韭菜炒蛋的做法,韭菜炒蛋怎么做
简介
食材
盐、鸡精、油、韭菜、鸡蛋
步骤
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1. 食材准备：韭菜、鸡蛋。
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2. 韭菜洗净，切段。
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3. 鸡蛋磕入碗中，加入盐打匀。
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4. 锅热油，放入蛋液。
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5. 炒至结块，剁成小块，待用。
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6. 另起油锅，油热后，放入韭菜煸炒，放盐。
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7. 快速煸炒后，放入炒好鸡蛋，翻炒均匀，炒至一会儿。
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8. 最后撒入鸡精，翻匀出锅上桌。
小贴士
