胡萝卜山药炒牛肉的做法,胡萝卜山药炒牛肉怎么做
简介
食材
蒜末、油、盐、姜末、生粉、生抽、料酒、山药、胡萝卜、牛肉
步骤
-
1. 牛肉洗净切片，加入生抽，料酒，生粉，抓匀后腌制10分钟
-
2. 胡萝卜去皮，切成薄片
-
3. 用切割器把胡萝卜片切割成花朵形状。
-
4. 山药去皮切片后切割整形。
-
5. 锅内放油，爆香姜蒜末，放入牛肉翻炒至变色。
-
6. 加入胡萝卜翻炒一会。
-
7. 加入山药翻炒一会。
-
8. 加入适量水和盐煮一会，待汤汁快干的时候出锅。
小贴士
