苦瓜鲫鱼汤的做法,苦瓜鲫鱼汤怎么做
简介
食材
油、盐、葱、姜、鸡精、胡椒粉、苦瓜、鲫鱼
步骤
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1. 将鲫鱼洗净，去鳞，去内脏。
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2. 把鲫鱼稍微煎至一下。
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3. 倒入水，加入葱姜烧开。
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4. 苦瓜去掉瓤，切成块。
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5. 鱼头烧至微白时加入苦瓜块，继续中小火烧至。
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6. 烧至20分钟，汤汁浓白，加入盐 鸡精 胡椒粉调味即可。
小贴士
