腊味饭的做法,腊味饭怎么做
简介
食材
姜、大米、腊鸭腿、腊肠
步骤
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1. 大米，腊鸭腿，腊肠，姜
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2. 买了好靓的腊鸭腿
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3. 腊鸭腿比较咸，所以要放开水锅里煮，去除更多的咸味和油脂
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4. 灼过的腊鸭腿切件
应该切小块些的，我担心自己刀工不好，怕剁出很多碎骨，影响孩子吃，所以切的比较大块。
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5. 大米洗净，平常做饭方法放水，1杯米一刻度水
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6. 将腊鸭腿，腊肠，姜铺在米上
最好当然是可以榨姜汁。
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7. 按下煮饭键 正常煲饭
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8. 饭好跳闸 香喷喷的腊味饭要出锅咯
因为腊鸭腿和腊肠都是有味的 可以不需要额外调味了，也可以放适量生抽调味。
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9. 白饭都因为有腊鸭腿腊肠的味道而特别好吃
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10. 香喷喷的腊味饭
小贴士
